Le principal de la cuisine de Paris : traité des entrées chaudes, des rots en gras et en maigre, des entrements de légumes, entrements sucrés et autres

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Label

Le principal de la cuisine de Paris : traité des entrées chaudes, des rots en gras et en maigre, des entrements de légumes, entrements sucrés et autres

Title remainder

traité des entrées chaudes, des rots en gras et en maigre, des entrements de légumes, entrements sucrés et autres

Statement of responsibility

par Plumerey ..

Creator

• Plumerey

Contributor

• Carême, M. A., (Marie Antonin), 1784-1833

Subject

• Binders' instructions (Binding)
• Cookery, French

Genre

• Binders' instructions (Binding)

Language

fre

Cataloging source

IUL

Citation location within source

no. 394

Citation source

Cagle, W.R. Matter of taste

Illustrations

• illustrations
• portraits
• plates

Index

no index present

Literary form

non fiction

Nature of contents

dictionaries